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そろそろ出番かね! 

Salinas_001
Salinas CA

Nikon D800E + AF-S NIKKOR 24-120mm f/4G ED VR

コメント

そうでしょうね。
いつも気になるんですが、こいつは食べても美味しくはないものなのでしょうか?
人生の先輩連中は、『かぼちゃだけは死んでも食べない』とトラウマになっている人が多いんです。まずいかぼちゃを戦時中に食べさせられたんでしょうね。

AzTak #ba33.0Zs | URL | 2016/10/02 09:42 * edit *

Re: タイトルなし

AzTakさん

こんにちは。
これはそのまま飾っておくこともできますが、中身をくりぬく道具をつかって悪魔?の顔を彫ることも多いです。
食べようという気持ちすら起きませんが、食べたという話も聞いたことはありません。
飾るためだけに開発されたカボチャだと思います。

私には(あたりまえですが)そんなトラウマはないので、もうちょっと寒くなると甘じょっぱく炊いたカボチャが恋しくなります(笑)

Monterey1999 #- | URL | 2016/10/02 15:47 * edit *

食べられますが。。。

こんばんは、ちょっと補足。。。
このカボチャ (Cucurbita maxima) 、身の部分をすり潰したものが缶詰になって販売されてます。
日本の身のしっかりした糖分の多いカボチャのような美味しさはありませんが、ナットメッグなどを効かせて,パンプキン・パイを焼いてます。
これからこのパイの季節ですね。
スープにするにはかなりの大味なので、スープ・ストックを何とかしないと,美味しくなりません。
スープには、一見ヒョウタンのようなバターナット・スウォッシュの方が美味しいです。
https://en.wikipedia.org/wiki/Butternut_squash

yokoblueplanet #- | URL | 2016/10/02 18:57 * edit *

Re: 食べられますが。。。

yokoblueplanetさん

こんにちは。
あのお化けカボチャは食べられるんですか?!
美味しいとはとても思えませんが、一度は試してみたいです(笑)

この写真を撮った時には既に結構買われてしまっていたのでカボチャ密度が低いですが、ハーフムーンベイで初めて畑一杯のカボチャを見たときには感激しました!

Monterey1999 #- | URL | 2016/10/03 00:15 * edit *

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